【期間】１２月１日（木）～１２月３０日（金）

自貢コース

24,860円（本体価格20,000円）

酸味と甘味が調和する 大根のアミューズ

四川料理名物“よだれ鶏”

長芋とアオリイカの唐辛子正油ソース

鶏レバーの茶碗蒸しに浮かべた
燕の巣と中華コンソメ

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの姿煮
～カニの旨味たっぷりソース～

ビタミン大根餅 ～雲丹と木の子のXO醤～

鮮魚の白玉フリッター
～甘酢ソース仕立て～

国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳 名物料理～

伊勢海老のチリソース
～マイルドな辛味に蒸しパンを添えて～

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■中国醤油チャーハン
■クリーミィー豆乳タンタンメン
■旬の味覚!!鱈白子の麻婆仕立て
＜4品の中から1品お選び下さいませ。＞

彼杵抹茶のムースといちごのソルベ

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