sr陳 名古屋 1月16日~2月 ディナーコース

2022/12/27名古屋今月のコース

富順コース ¥8,800

・チャイニーズオードブル二種盛り

・ふかひれと蕪の煮込み
 ~オイスターソースの旨味で~

・モンゴウイカと菜の花の炒め
 ~爽やかな粒マスタードを合わせて~

・スペアリブと旬野菜の炒め
 ~四川の麻と辣で~

・旬のカリフラワーと帆立の煮込み
 ~湯葉を加えて~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
  ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
  ②チンジャオロースとご飯
  ③蒸し鶏の和えそば  

・オリジナルデザート


成都コース ¥11,000

・チャイニーズオードブル四種盛り

・生ホタテとウニの濃厚クリームソース

・ふかひれの姿煮
 ~四川飯店伝統の醤油味で~

・ロブスターのチリソース煮
 ~サラダと蒸しパン添え~

・魅惑の黒酢スブタ
 ~スーツァンスタイル~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
  ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
  ②チンジャオロースとご飯
  ③蒸し鶏の和えそば

・オリジナルデザート


楽山コース ¥16,500

・チャイニーズオードブル五種盛り

・旬野菜のスープ
 ~オイスターソースの旨味で~

・あわびと菜の花の炒め
 ~爽やかな粒マスタードを合わせて~

・毛鹿鮫の尾びれの煮込み
 ~蟹の旨味たっぷりで~

・新感覚のチンジャオロース
 ~黒毛和牛サーロインをトリュフの香りで~

・イセエビのチリソース煮

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
  ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
  ②チンジャオロースとご飯
  ③蒸し鶏の和えそば

・オリジナルデザート


※表示の金額は消費税を含んだ金額となっております。

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