スーツァンレストラン陳 名古屋 8月ディナーコース

2021/07/21名古屋今月のコース

富順コース ¥7,700

・チャイニーズオードブル

・かぶと季節魚のスープ
  ~ふかひれと共に~

・紋甲イカとトウモロコシの炒め
  ~四川青山椒の風味で~

・2021夏の回鍋肉
  ~イベリコベジョータを使って~

・海老と松茸入り 醬油味のおこげ
  ~香り・食感・音を楽しんで~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏冷麺
   ③茄子とひき肉の甘味噌ご飯
   ④冷やし豆乳サンラータンメン
   ⑤あわびとズワイ蟹のチャーハン ※プラス600円頂戴致します
   ⑥松茸ラーメン ※プラス1500円頂戴致します

・オリジナルデザート


重慶コース ¥9,900

・チャイニーズオードブル

・生ホタテとウニの炒め
  ~濃厚クリーム仕立て~

・ふかひれと野菜の煮込み
  ~四川飯店伝統の醤油味~

・大海老のチリソース煮
  ~サラダと蒸しパン添え~

・魅惑の黒酢スブタ
  ~スーツァンスタイル~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏冷麺
   ③茄子とひき肉の甘味噌ご飯
   ④冷やし豆乳サンラータンメン
   ⑤あわびとズワイ蟹のチャーハン ※プラス600円頂戴致します
   ⑥松茸ラーメン ※プラス1500円頂戴致します

・オリジナルデザート


成都コース ¥11,000

・チャイニーズオードブル

・かぶと季節魚のスープ
  ~みょうがと葱のアクセント~

・ロブスターとトウモロコシの炒め
  ~四川青山椒の風味で~

・トリュフ入り ふかひれの姿煮
  ~四川飯店伝統の醤油味~

・2021夏の回鍋肉
  ~イベリコベジョータを使って~

・鮑と松茸入り 醬油味のおこげ
  ~香り・食感・音を楽しんで~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏冷麺
   ③茄子とひき肉の甘味噌ご飯
   ④冷やし豆乳サンラータンメン
   ⑤あわびとズワイ蟹のチャーハン ※プラス600円頂戴致します
   ⑥松茸ラーメン ※プラス1500円頂戴致します

・オリジナルデザート


楽山コース ¥16,500

・チャイニーズオードブル

・本日の季節のスープ

・鮑のピリ辛炒め
  ~自家製XO醤のうま味で~

・毛鹿鮫の尾ビレの煮込み
  ~蟹のうま味たっぷりで~

・新感覚のチンジャオロース
  ~黒毛和牛サーロインをトリュフの香りで~

・伊勢海老のチリソース煮

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏冷麺
   ③茄子とひき肉の甘味噌ご飯
   ④冷やし豆乳サンラータンメン
   ⑤あわびとズワイ蟹のチャーハン ※プラス600円頂戴致します
   ⑥松茸ラーメン ※プラス1500円頂戴致します

・オリジナルデザート


※表示の金額は、消費税を含んだ金額となっております

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