富順コース ¥7,700

・チャイニーズオードブル二種盛り

・季節のふかひれスープ
　～上海蟹の旨味たっぷりで～

・海老と銀杏の炒め
　～自家製XO醤の風味で～

・国産豚肩ロースと秋野菜の炒め
　～四川の麻と辣で～

・秋の味覚　あわび茸の煮込み
　～菁をアクセントに～

・お食事（下記の中から一品お選び頂きます）
　　①陳 建一の麻婆豆腐御膳
　　②鮭とレタスのチャーハン
　　③本場汁なし担々麺
　　④上海蟹のとろみそば　+800円

・オリジナルデザート

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重慶コース ¥9,900

・チャイニーズオードブル

・生ホタテとウニの炒め
　～濃厚クリーム仕立て～

・ふかひれと野菜の煮込み
　～四川飯店伝統の醤油味～

・大海老のチリソース煮
　～サラダと蒸しパン添え～

・魅惑の黒酢スブタ
　～スーツァンスタイル～

・お食事（下記の中から一品お選び頂きます）
　　①陳 建一の麻婆豆腐御膳
　　②鮭とレタスのチャーハン
　　③本場汁なし担々麺
　　④上海蟹のとろみそば　+800円

・オリジナルデザート

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成都コース ¥11,000

・チャイニーズオードブル四種盛り

・ペコロスと青海苔のスープ

・ロブスターと銀杏の炒め
　～自家製XO醤の風味で～

・ふかひれの姿煮
　～上海蟹の旨味たっぷりで～

・黒毛和牛サーロインと秋野菜の炒め
　～四川の麻と辣で～

・秋の味覚　あわび茸の煮込み
　～菁をアクセントに～

・お食事（下記の中から一品お選び頂きます）
　　①陳 建一の麻婆豆腐御膳
　　②鮭とレタスのチャーハン
　　③本場汁なし担々麺
　　④上海蟹のとろみそば　+800円

・オリジナルデザート

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楽山コース ¥16,500

・チャイニーズオードブル五種盛り

・本日の季節のスープ

・鮑のピリ辛炒め　
　～自家製ＸＯ醤のうま味で～

・毛鹿鮫の尾ビレの煮込み
　～上海蟹のうま味たっぷりで～

・新感覚のチンジャオロース　
　～黒毛和牛サーロインをトリュフの香りで～

・伊勢海老のチリソース煮

・お食事（下記の中から一品お選び頂きます）
　　①陳 建一の麻婆豆腐御膳
　　②鮭とレタスのチャーハン
　　③本場汁なし担々麺
　　④上海蟹のとろみそば　+800円

・オリジナルデザート

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