【期間】６月１日（水）～６月３０日（木）

自貢コース

24,860円（本体価格20,000円）

牛肉のアミューズ
～ピータンとピーマンのソース～

“龍崗鶏”の冷菜
～和歌山県産山椒香るスープ仕立て～

北海道産ボタンエビの
香味正油ソース

薄切りつぶ貝の瞬間炒め
～葱と山椒のアクセント～

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
～四川飯店伝統の正油ソース～

北海道産桧山手採りナマコの醤油煮込み
～葱の旨味と香りを移した濃厚な味わい～

沖縄県産キビまる豚の
塩味ホイコーロー

旬の鮮魚の蒸し物
～オーソドックス正油ソース～

国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳 名物料理～

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■もち麦入りヒスイ炒飯～チキンライス仕立て～
■黄ニラともやしの塩タンメン
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

ライムのムース 杏のグラサージュ
ギモーブを添えて

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