【期間】３月１日（火）～４月１９日（火）

自貢コース

24,860円（本体価格20,000円）

穀物のアミューズ
～五穀の白玉入りポタージュ～

鹿児島県産カンパチのマスタードサラダ

枕崎名産“鹿籠豚”肩ロースの黒胡椒チャーシュー
～かつおダシ正油の深みを加えて～

クルマエビと海燕の巣のスーラーソース
～オーガニックレモングラスのオイル～

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
～四川飯店伝統の正油味で～

ほろ苦い春野菜と鶏肉の
“スパイシーロール”

柔らかく煮込んだ鮑の四川唐辛子炒め

国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳 名物料理～

鹿児島県産ヒラメの麻辣ソース煮込み

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■枕崎産かつお節を加えて炊いたおかゆ～香辣醤を添えて～
■柔らかく煮込んだ牛バラ肉のスーラータンメン
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

杏仁のムースとアイス
鹿児島県産 大将季と春姫

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※写真はイメージです。
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