プリフィックスランチコース　¥4,000

・チャイニーズオードブル

・キノコたっぷりスープ　～秋の味覚をふんだんに～　（ふかひれ入り+600円）

・料理２品
　①ふかひれの姿煮　➊伝統の醤油煮込み
　　　　　　　　　　➋上海蟹の卵煮込み
　　　　　　　　　　➌トリュフ入り 醤油煮込み
　　　※➊+2000円、➋・➌+2500円頂戴致します

　②あわびと野菜のお料理　（醤油煮込み　または
　　　　　　　　　　　　　　あっさり黄ニラ炒め）
　　　※+1500円頂戴致します

　③新感覚のチンジャオロース
　　～黒毛和牛サーロインの真空仕立て～
　　　※+2000円頂戴致します

　④陳建一の海老のチリソース
　　～サラダ・蒸しパン添え～

　⑤沖縄県産キビ丸豚のトンポーロー

　⑥烏賊の塩味炒め　～爽やかな柚子を感じて～

　⑦牛肉のピリ辛煮込み
　　～まろやか豆乳仕立て～

　⑧点心四種盛り合わせ

・お食事（下記の中から一品お選び頂きます）
　　①陳 建一の麻婆豆腐御膳
　　②四川名菜　茄子のスパイシー煮込みとご飯
　　③生海苔たっぷりラーメン
　　④上海蟹のあんかけ焼きそば　+800円

・オリジナルデザート

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szechwan restaurant 陳　名菜コース 　¥9,000

・チャイニーズオードブル四種盛り

・生ホタテとウニの濃厚クリームソース

・トリュフ入り ふかひれの姿煮
　～伝統の醤油味～

・ロブスターのチリソース
　～サラダと蒸しパン添え～

・魅惑の黒酢スブタ
　～スーツァンスタイル～

・お食事（下記の中から一品お選び頂きます）
　　①陳 建一の麻婆豆腐御膳
　　②四川名菜　茄子のスパイシー煮込みとご飯
　　③生海苔たっぷりラーメン
　　④上海蟹のあんかけ焼きそば　+800円

・チャイニーズデザート

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