自貢コース

24,200円（本体価格20,000円）

サクサク泡辣椒のアミューズ

ピータンとピーマン

ジューシーに焼き上げた金華豚のチャーシュー
～スモーキーな牛蒡と共に～

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの姿煮込み
～四川飯店伝統の醤油ソース～

北海道産檜山手採りナマコの
発酵調味料炒め

ふっくらと揚げたふぐの酢豚風
～ふぐた～

薄切りにしたタケノコとアワビの塩味煮込み

 国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳 名物料理～

伊勢海老と春雨の土鍋煮込み
～自家製豆板醤の旨味と辛味～

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■葱オイルでマリネした鯵をのせた
しっとりチャーハン
■旨塩スープの鶏そば
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

シナモン香るメロンのクラフティ
季節のソルベを添えて

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