宜賓コース

36,300円（本体価格30,000円）

サクサク泡辣椒のアミューズ

ピータンとピーマン

ジューシーに焼き上げた金華豚のチャーシュー
～スモーキーな牛蒡と共に～

伊勢海老の塩味炒め

岩手県産吉品干し鮑の煮込み
～中国乾貨の旨味を凝縮したソースで～

 アスパラと桜エビ
～自家製XO醤ソース～

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの姿煮込み
～カニの旨味たっぷりソース～

国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳 名物料理～

ふっくらと揚げたふぐの酢豚風
～ふぐた～

豊洲市場より仕入れた鮮魚の
四川名物オーブン焼き

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■葱オイルでマリネした鯵をのせた
しっとりチャーハン
■旨塩スープの鶏そば
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

シナモン香るメロンのクラフティ
季節のソルベを添えて

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