自貢コース

24,200円（本体価格20,000円）

春雨とからすみのアミューズ

香りと食感を楽しむ対馬地どり

長崎県産アワビのカツレツ
～麻辣トマトソース～

 海燕の巣と共に蒸し上げた烏骨鶏のスープ

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの姿煮込み
～カニの旨味たっぷりソース～

麺点師 霍さん特製
黒トリュフショーロンポー

 国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳 名物料理～

香ばしく煎り焼いた鮮魚と塩漬け唐辛子の蒸しもの

伊勢海老のチリソース
～マイルドな辛味に蒸しパンを添えて～

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■つるモチ食感の五島うどんを使用した成都式甘辛和え麺
■ワタリ蟹のあんかけチャーハン
　＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

長崎県産イチゴ尽くしのデザート盛り合わせ

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