宜賓コース

36,300円（本体価格30,000円）

春雨とからすみのアミューズ

香りと食感を楽しむ対馬地どり

長崎県産アワビのカツレツ
～麻辣トマトソース～

伊勢海老の塩味炒め
～海燕の巣を添えて～

岩手県産吉品干し鮑の煮込み
～中国乾貨の旨味を凝縮したソースで～

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの姿煮込み
～カニの旨味たっぷりソース～

麺点師 霍さん特製
黒トリュフショーロンポー

 長崎県産和牛の豆豉ソース

長崎県雲仙で育てられた有機野菜の塩味炒め

豊洲市場より仕入れた鮮魚の四川名物オーブン焼き

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■つるモチ食感の五島うどんを使用した成都式甘辛和え麺
■ワタリ蟹のあんかけチャーハン
　＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

長崎県産イチゴ尽くしのデザート盛り合わせ

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