3月のディナーコース【宜賓】
2023/02/21渋谷今月のコース
【期間】2023年3月1日~3月31日
宜賓コース
37,290円(本体価格30,000円)
春の訪れを感じる天豆のアミューズ
鮮魚と菜の花の唐辛子サラダ
牛サーロインの煎り焼き
旨辛ガーリックソース
青森県産リンゴとサーモンのはるまき
岩手県産吉品干し鮑の煮込み
~中国乾貨の旨味を凝縮したソースで~
はまぐりと蜆の茶碗蒸し
~燕の巣を添えて~
気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
~蟹の旨味たっぷり濃厚ソース~
煎り焼きにした鮮魚と青森県産“力芋”
発酵豆腐の白いソースを合わせて
国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
~szechwan restaurant陳 名物料理~
伊勢海老のチリソース
■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■いかと赤蕪千枚漬のチャーハン
■鶏チャーシューのしじみらーめん
<3品の中から1品お選び下さいませ。>
焼りんごと杏仁アイス
※写真はイメージです。
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