【期間】１０月１日（土）～１０月３１日（月）

宜賓コース

37,290円（本体価格30,000円）

発酵豆腐とカリフラワーのアミューズ

柔らかく煮込んだ牛タンの醤油漬け

豚バラ肉と旬の果物のガーリックソース

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
～蟹の旨味たっぷり濃厚ソース～

ホタテと九条ネギの瞬間強火炒め

季節の野菜の強火蒸し
～ネギの香り漂う香味正油のソース～

吉品干し鮑の煮込み
～トリュフの香りを纏わせて～

伊勢海老のXO醤炒め

国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳 名物料理～

 自家製発酵唐辛子の旨味を活かした
ナスのスパイシー煮込み

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■数種のキノコ入りスーラータンメン
■鮭とイクラのチャーハン
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

栗のデザート盛り合わせ

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