8月のディナーコース【宜賓】
2022/07/27渋谷今月のコース
【期間】8月1日(月)~8月31日(水)
宜賓コース
37,290円(本体価格30,000円)
トウモロコシと金華ハムのアミューズ
鮑・夏草花・梨のマスタードサラダ
牛肉の四川花椒和え
気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
~蟹の旨味たっぷり濃厚ソース~
ところてんと海月の麻辣ソース
岩手県産吉品干し鮑の煮込み
~中国乾貨の旨味を凝縮したソースで~
季節野菜の腐乳ソース炒め
活け伊勢エビのガーリックオイル蒸し
柔らかく煮込んだ牛バラ肉
華小町トマトのクリーミー麻醤ソース
四川名菜“ウンパイロー”
■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■豆乳入り冷やしサンラータンメン
■冷やし担々麺
■ひつまぶし仕立ての鰻チャーハン
<4品の中から1品お選び下さいませ。>
沖縄県産マンゴーのデザート
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アミューズ
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/220713_068_og-732x1024.jpg)
マスタードサラダ
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![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/【宜賓】毛鹿鮫尾びれ姿煮込み-1-683x1024.jpg)
~蟹の旨味たっぷり濃厚ソース
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![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/【自貢】吉品干し鮑の煮込み.jpg)
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/220713_140_og-731x1024.jpg)
腐乳ソース炒め
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/220713_150_og-731x1024.jpg)
ガーリックオイル蒸し
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/220713_119_og-732x1024.jpg)
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/220515_187_og-731x1024.jpg)
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/豆腐膳赤-3-683x1024.jpg)
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/210612_225_og-1-731x1024.jpg)
冷やしサンラータンメン
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/210612_215_og-1-731x1024.jpg)
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/220713_050_og-1-731x1024.jpg)
鰻チャーハン
![](https://www.sisen.jp/wp-content/uploads/2022/07/220713_127_og-731x1024.jpg)
※写真はイメージです。
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