博多店看板メニュー
四川飯店の伝統的な味と進化が織りなす四川コース！
￥8,800円（税込）
九州産野菜のお漬物
シェフ厳選チャイニーズオードブル３種
コラーゲンたっぷりフカヒレの姿煮込み
新感覚チンジャオロース　～九州産黒毛和牛牛サーロインを真空調理で～
大海老のチリソース　～サラダ・蒸しパン添え～
自家製おこげ　～海鮮のあんかけ　音を感じて～
下記３種から１品お選びください
陳麻婆豆腐ｏｒ担々麺ｏｒ回鍋肉チャーハン
四川名物“冰粉”とシェフおすすめデザート盛り合わせ

麻婆豆腐など人気メニューTOP５を集約させた成都コース
￥4,800円（税込）
シェフこだわりチャイニーズオードブル２種
干し貝柱入りフカヒレの旨みスープ
旬の食材の春捲
四川飯店伝統の海老のチリソース
真空調理の黒酢スブタ
下記2種から１品お選びください
陳麻婆豆腐ｏｒ担々麺
杏仁豆腐

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高級食材をふんだんに使用した富順コース！
￥12,500円（税込）
シェフこだわりチャイニーズオードブル５彩盛り
蟹味噌の旨味たっぷり　フカヒレの姿煮込み
鮑の黄ニラの強火炒め
～糸島産またいちの塩を使用して～
九州産黒毛和牛サーロインのグリル仕立て
～紅油ソースで～
ロブスターのチリソース～グラタン仕立て～
四川飯店伝統のスモークダック
下記３種から１品お選びください
陳麻婆豆腐ｏｒ担々麺ｏｒ回鍋肉チャーハン
四川名物“冰粉”とシェフこだわりデザート盛り合わせ

※コース料理の写真はイメージです。

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