８月のディナーコース【自貢】

自貢コース

24,200円（本体価格20,000円）

トウモロコシの冷たいアミューズ

鮎の甘露煮

鮑と夏草花の食感楽しいサラダ

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの姿煮込み
～松茸を散りばめた濃厚正油ソース～

北海道産つぶ貝と黄ニラの炒め

北海道産桧山手採りナマコの醤油煮込み
～葱の旨味と香りを移した濃厚な味わい～

北京ダック

国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳名物料理～

伊勢海老のチリソース
～マイルドな辛味に蒸しパンを添えて～

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■冷やしタンタンメン
■マーボーナス御膳
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

台湾式マンゴーかき氷

※写真はイメージです。
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