【期間】2024年５月１日～５月３１日

23周年記念コース

18,975円（本体価格15,000円）

★の料理はお好みに応じてご変更いただけます

牛肉とピータンのアミューズ

甘エビのクリィーミーXO醤ソース

クラゲの葱和え
～北海道折笠農場さんのオーガニックマスタード～

★ヤリイカとフカヒレのガーリック白湯煮込み
～唐辛子と花椒香る九条葱を添えて～

柔らかく煮込んだ鮑の肝ソース
～銀絲捲と共に～

中国野菜の強火蒸し ～香味正油～

国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
～szechwan restaurant陳 名物料理～

★長崎県土井農場さんの諫美豚バラ肉の
“ウンパイロー”

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■シラスチャーハン　
■チャーシュータンメン
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

スーツァンレストラン陳 特製のデザート盛り合わせ

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【Suggestion menu】
料理長おすすめの一品
①岩手県産吉品干し鮑の煮込み ～中国乾貨の旨味を凝縮したソースで～
　⇒　お1人様＋￥10,120でコースにご追加頂けます。

②なまこの醤油煮込み ～葱の旨味と香りを移した濃厚な味わい～
　⇒　お1人様＋￥6,325でコースにご追加頂けます。

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★の料理はお好みに応じて下記のお料理にご変更いただけます

★フカヒレ料理　
　⇒　お1人様＋￥4,428　
　　　気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み ～四川飯店伝統の醤油ソース～

★豚肉料理
　⇒　お1人様＋￥2,530
　　　伊勢海老のチリソース

※写真はイメージです。
※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。