冬のランチコース

期間【2024年２月１日～２月２９日】

厳選した季節野菜や旬の食材などをふんだんに取り入れた
ランチ限定のコースです

6,325円　(本体価格 5,000円)

チャイニーズオードヴル
　＊蒸し鶏のネギオイルソース
　＊鮮魚とクラゲの唐辛子サラダ
　＊押し豆腐のライスペーパー包み カラスミのアクセントで

石川県産のとてまりの旨味を感じる煮込みスープ仕立て
～豆瓣醤ポンズを添えて～

エビの四川唐辛子炒め

北海道産とかち井上農場さんの雪蔵甘熟じゃがいもと
ラクレットチーズの春捲き

石川県産能登牛のスパイシー炒め
～自家製発酵唐唐辛子の辛味と酸味を感じる味わい～

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■チャーシュー“豆豉”チャーハン
■李錦記辛味調味料レシピコンテスト
　最優秀賞作品 谷口靖典 作
　～カレー担々麺をほうれん草麺のつけ麺スタイルで～
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

雪蔵甘熟じゃがいもの五香プリン

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※写真はイメージです。
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