【期間】2023年１０月１日～１０月３１日

成都コース

18,975円（本体価格15,000円）

★の料理はお好みに応じてご変更いただけます

牛サーロインとイチジクの四川アミューズ

葱香る鮮魚の手毬仕立て
～長崎県産魚醤の味わいで～

レモンと数種のハーブの香りに包まれた対馬地どり

河豚の強火炒め ～食感楽しい葱と共に～

★加茂ナスと長崎県産車エビの揚げ出し

細切り豚肉のスパイシー炒め
～中華クレープと包菜を添えて～

柔らかく仕上げた煮鮑のピリ辛トウチソース
～リンゴ酢大豆の酸味のアクセント～

★スパイシーな牛ヒレ肉のカツレツ

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■長崎県“伊崎洋明商店”さんの全粒麺を使用した
　四川風ちゃんぽん
■対馬地どりのチキンライス
　～長崎五島産レモングラス香る翡翠ライスと共に～
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

長崎県産彼杵抹茶のムースと
“ゆうこう”のアイス

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※写真はイメージです。
※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。

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【Suggestion menu】
料理長おすすめの一品
①岩手県産吉品干し鮑の煮込み ～中国乾貨の旨味を凝縮したソースで～
　⇒　お1人様＋￥10,120でコースにご追加頂けます。

②なまこの醤油煮込み ～葱の旨味と香りを移した濃厚な味わい～
　⇒　お1人様 ＋￥6,325でコースにご追加頂けます。

★の料理はお好みに応じて下記のお料理にご変更いただけます

★車エビ料理　
　⇒　お1人様＋￥6,325　
　　　気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み ～四川飯店伝統の醤油ソース～

★牛肉料理
　⇒　お1人様＋￥1,898
　　　国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
　　　低温調理で柔らかくしっとりと ～szechwan restaurant陳 名物料理～

このほかにも色々な一品料理をご用意しております。
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