【期間】2023年８月１日～８月３１日

成都コース

18,975円（本体価格15,000円）

★の料理はお好みに応じてご変更いただけます

夏草花と鮑の山椒サラダ

金華ハムとトウモロコシの冷たいスープ

牛アキレス腱の旨辛ガーリックソース

冬瓜と柔らかく煮込んだ豚バラ肉の蒸しスープ

季節の鮮魚の揚げ物
～食感楽しいユーリンソース～

★発酵調味料の辛味と酸味の効いたフカヒレの煮込み
～キクラゲの葛切り～

★四川の名酒香る牛肉のオーブン焼き

夏野菜のスパイシー煮込み

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■冷やしタンタンメン
■照り焼き鰻のしっとりチャーハン
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

新作‼ 杏仁カキ氷

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【Suggestion menu】
料理長おすすめの一品
①岩手県産吉品干し鮑の煮込み ～中国乾貨の旨味を凝縮したソースで～
　⇒　お1人様＋￥10,120でコースにご追加頂けます。

②なまこの醤油煮込み ～葱の旨味と香りを移した濃厚な味わい～
　⇒　お1人様 ＋￥6,325でコースにご追加頂けます。

★の料理はお好みに応じて下記のお料理にご変更いただけます

★フカヒレ料理　
　⇒　お1人様＋￥6,325　
　　　気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み ～ピリ辛スーラー味～

★牛肉料理
　⇒　お1人様＋￥1,898
　　　国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
　　　低温調理で柔らかくしっとりと ～szechwan restaurant陳 名物料理～

※写真はイメージです。
※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。

このほかにも色々な一品料理をご用意しております。
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