11月のディナーコース【宜賓】
2021/10/31渋谷今月のコース
宜賓コース
37,290円(本体価格30,000円)
上海蟹のほろ酔いアミューズ
長崎県産対馬地どりの翡翠ソース
群馬県産加藤ポークを香ばしく焼きあげた
自家製チャーシュー
気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの姿煮
~濃厚な上海蟹のソース~
岩手県産吉品干し鮑の煮込み
~中国乾貨の旨味を凝縮したソースで~
上海蟹春捲き
鮮魚の煎り焼き
自家製豆瓣醤のピリ辛ソース
国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
低温調理で柔らかくしっとりと
~szechwan restaurant陳 名物料理~
紅白の海燕の巣入り蒸し清湯スープ
伊勢海老のチリソース
~マイルドな辛味に蒸しパンを添えて~
■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■上海蟹の餡かけシリーズ!!
炒飯・焼きそば・スープそば お好みの食べ方で
<4品の中から1品お選び下さいませ。>
キンモクセイ香る洋梨のパイ
上海蟹の
ほろ酔いアミューズ対馬地どりの翡翠ソース 自家製チャーシュー 毛鹿鮫尾ビレの姿煮
~濃厚な上海蟹のソース~干し鮑の煮込み 上海蟹春捲き 鮮魚の煎り焼き 和牛サーロインの
チンジャオロース紅白の海燕の巣入り
蒸し清湯スープ伊勢海老のチリソース 麻婆豆腐御膳 上海蟹の
あんかけチャーハン上海蟹のあんかけタンメン キンモクセイ香る洋梨のパイ
※写真はイメージです。
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