【期間】４月１日～４月３０日

成都コース

15,500円（税・サービス料込）

★の料理はお好みに応じてご変更いただけます。

甘味と酸味が調和する根菜のアミューズ

春の訪れを感じるチャイニーズオードヴル

★蟹とフカヒレのスープ
～フォアグラの茶碗蒸し仕立て～

★春の野菜とエビのマヨネーズ炒め

鮮魚の煎り焼き
～発酵唐辛子のソース～

低温調理した牛サーロインの
チンジャオロース

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■タンタンメン
■五目チャーハン
■黄ニラともやしの焼きソバ
＜４品の中から1品お選び下さいませ。＞

数種のベリーと杏仁のデザート

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【サジェスチョンメニュー】

◎料理長おすすめの一品
　①岩手県産吉品干し鮑の煮込み
　 ～中国乾貨の旨味を凝縮したソースで～
　⇒お１人様＋¥7,000でコースにご追加頂けます。

　②なまこの醤油煮込み
　～葱の旨味と香りを移した濃厚な味わい～
　⇒お１人様 ＋¥5,000でコースにご追加頂けます。

　③北京ダック(１本)
　⇒お１人様 ＋¥900でコースにご追加頂けます。

★の料理はお好みに応じて下記のお料理にご変更いただけます

★フカヒレ料理　変更
⇒お１人様＋¥4,000
　気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
　～蟹の旨味濃厚ソース～

★エビ料理　変更
⇒お１人様＋¥3,000
　伊勢海老の料理
　～お好みの味付けでご用意いたします～

※写真はイメージです。
※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。

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