９月のディナーコース

【期間】2025年９月１日～９月３０日

成都コース

18,975円（本体価格15,000円）

★の料理はお好みに応じてご変更いただけます。

煮鮑の冷製アミューズ

細切り押し豆腐の香辣醤和え

伊達鶏の豆豉ソース

★雲南省産キノコとフカヒレの煮込みスープ

★鮮魚の煎り焼き
～発酵唐辛子と干し貝柱のソース～

井上農場さんの熟成メークインと鼈の春捲

群馬県産加藤ポークスペアリブの酢豚

★牛サーロインの煎り焼き～紅油ソース～

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■浅漬けナスとヤリイカのチャーハン
■トロトロ牛バラ肉の黒醋スーラータンメン
＜3品の中から1品お選び下さいませ。＞

葡萄とココナッツのデザート

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【サジェスチョンメニュー】

◎料理長おすすめの一品
①岩手県産吉品干し鮑の煮込み
　～中国乾貨の旨味を凝縮したソースで～
　⇒お１人様＋¥10,120でコースにご追加頂けます。

②なまこの醤油煮込み
～葱の旨味と香りを移した濃厚な味わい～
　⇒お１人様 ＋6,325円でコースにご追加頂けます。

★の料理はお好みに応じて下記のお料理にご変更いただけます

★フカヒレスープ　変更
⇒お１人様＋¥4,428
　気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
　～四川飯店伝統の醤油味～

★鮮魚料理　変更
⇒お１人様＋¥2,530
　伊勢海老のチリソース

★牛肉料理　変更
⇒値段変更なし
　国産黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
　低温調理で柔らかくしっとりと
　～szechwan restaurant陳名物料理～

※写真はイメージです。
※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。