【期間】１月８日～１月３１日

成都コース

18,975円（本体価格15,000円）

★の料理はお好みに応じてご変更いただけます。

石川県高農園さんの根菜のアミューズ

新春を祝うスーツァンレストラン陳の
チャイニーズオードヴル

★上海蟹とフカヒレのスープ
～フォアグラの茶碗蒸し仕立て～

北京ダック

★エビ・イカ・ホタテのチリソース

香ばしく煎り焼いた鯛の
発酵唐辛子と干し貝柱のソース

低温調理した牛サーロインのチンジャオロース

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■五目チャーハン　
■タンタンメン
■エビ入りあんかけ焼きそば
■旬の味‼“マーボー白子”(＋￥700)
＜5品の中から1品お選び下さいませ。＞

中国甜心の盛り合わせ

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【サジェスチョンメニュー】

◎料理長おすすめの一品
　岩手県産吉品干し鮑の煮込み
　 ～中国乾貨の旨味を凝縮したソースで～
　⇒お１人様＋¥10,120でコースにご追加頂けます。

★の料理はお好みに応じて下記のお料理にご変更いただけます

★フカヒレ料理　変更
⇒お１人様＋¥4,428
　気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
　～四川飯店伝統の醤油味～

★海鮮料理　変更
⇒お１人様＋¥2,530
　伊勢海老のチリソース
　

※写真はイメージです。
※メニュー内容は予告なく変更させていただく場合がございます。

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