sr陳 名古屋 GW特別メニュー

2022/04/04名古屋グランドメニュー

食材の仕入れにより、限定のコース・アラカルトのご提供になります。


ランチメニュー

陳 建一の麻婆豆腐セット ¥2,500

・陳 建一の麻婆豆腐
・点心四種盛り
・本日のスープ

・ご飯(おかわり自由)
・ザーサイ
・杏仁豆腐


プリフィックスランチコース ¥4,000

・前菜二種盛り合わせ
・生海苔のあっさりスープ
・メイン料理 ≪二品お選び頂きます≫

  ⓵ふかひれの姿煮
    伝統の醤油煮込み    +¥1500
    蟹の卵煮込み      +¥1500
    トリュフ入り醤油煮込み +¥2000
  ②あわびと野菜のお料理
    醤油煮込み       +¥1500
    あっさり炒め      +¥1500
  ③新感覚のチンジャオロース +¥2000
   ~黒毛和牛サーロインの真空仕立て~
  ④新派四川料理 海鮮の汁なし鍋料理 

  ⑤海老のチリソース
  ⑥トンポーロー
  ⑦鶏肉のサクサク香り炒め
  ⑧桜蝦と海老のクリーム煮
  ⑨点心四種盛り
・お食事《一品お選び頂きます》
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②ピリ辛ひき肉の汁そば
   ③海老入り あんかけご飯
   ④桜エビの上海風焼きそば +¥800
・オリジナルデザート


名菜コース ¥9,000

・チャイニーズオードブル四種盛り
・生ホタテと雲丹の濃厚クリームソース
・トリュフ入り ふかひれの姿煮
・ロブスターのチリソース煮
・魅惑の黒酢スブタ
・お食事《一品お選び頂きます》
  ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
  ②ピリ辛ひき肉の汁そば
  ③海老入り あんかけご飯
  ④桜エビの上海風焼きそば +¥800
・オリジナルデザート


ディナーコース

重慶コース ¥9,900

・チャイニーズオードブル四種盛り
・生ホタテと雲丹の濃厚クリームソース
・ふかひれと野菜の煮込み
・大海老のチリソース煮
・魅惑の黒酢スブタ
・お食事《一品お選び頂きます》
  ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
  ②ピリ辛ひき肉の汁そば
  ③海老入り あんかけご飯
  ④桜エビの上海風焼きそば +¥800
・オリジナルデザート


【ランチ・ディナー共通】特大ふかひれの姿煮コース

★★ クラシック  ¥11,000 ★★

・四川名物 よだれ鶏
・本日の鮑の一品
・特大毛鹿鮫の尾ビレの煮込み
・黒毛和牛サーロインの低温調理 チンジャオロース
・陳 建一の麻婆豆腐御膳
・オリジナルデザート

★★ プレミアム  ¥14,000 ★★

・有明産 クラゲの葱和え
・黒毛和牛サーロインの低温調理 チンジャオロース
・特大毛鹿鮫の尾ビレの姿とアワビの煮込み
・ロブスターのチリソース
・陳 建一の麻婆豆腐御膳
・オリジナルデザート


※表示の金額は、消費税を含んだ金額となっております

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