1月のランチコース
2021/01/14今月のランチ
プリフィックスランチコース ¥4,000

・チャイニーズオードブル
・かぶと貝柱のスープ (+600円でふかひれ入りにご変更頂けます)
・料理2品
(下記の9品より2品お選びいただきます
※一部追加料金が発生するお料理がございます)
1、ふかひれの姿煮 (①伝統の醤油煮込み ②蟹の卵煮込み ③トリュフ入り醤油煮込み)
※①・②プラス1,500円 ③プラス2,000円頂戴致します
2、あわびと野菜のお料理 (醤油煮込み または あっさり黄ニラ炒め)
※プラス1,500円頂戴致します
3、新感覚のチンジャオロース 黒毛和牛サーロインの真空仕立て
※プラス2,000円頂戴致します
4、新派四川料理 海鮮の汁なし鍋料理
5、陳建一の海老のチリソース
~サラダ・蒸しパン添え~
6、和牛と冬野菜の煮込み
~四川風シチュー仕立て~
7、モンゴウイカの天然塩炒め
~柚子の風味で~
8、大海老と九条葱の炒め
~青山椒の香り~
9、点心四種盛り
・お食事
陳 建一の麻婆豆腐御膳
火鍋ラーメン
蟹入りあんかけ炒飯
白子入り麻婆豆腐御膳 ※プラス600円頂戴致します
・オリジナルデザート
スペシャルランチコース ¥7,000

・チャイニーズオードブル
・ふかひれとかぶの中華ポタージュ
~青山椒風味~
・海老のマヨネーズ和え
~トリュフの香り~
・国産豚肩ロースの麻辣炒め
~低温調理した肩ロースで~
・鱈の強火蒸し
~九条葱とピリ辛ソースで~
・お食事
陳 建一の麻婆豆腐御膳
火鍋ラーメン
蟹入りあんかけ炒飯
白子入り麻婆豆腐御膳 ※プラス600円頂戴致します
・オリジナルデザート
szechwan restaurant 陳 名菜コース ¥9,000

・チャイニーズオードブル
・生ホタテとウニの炒め
~濃厚クリーム仕立て~
・トリュフ入り ふかひれの姿煮
~伝統の醤油味~
・ロブスターのチリソース煮
~サラダと蒸しパン添え~
・魅惑の黒酢スブタ
~スーツァンスタイル~
・お食事
陳 建一の麻婆豆腐御膳
火鍋ラーメン
蟹入りあんかけ炒飯
白子入り麻婆豆腐御膳 ※プラス600円頂戴致します
・オリジナルデザート
※ファーストドリンク付き