スーツァンレストラン陳 名古屋 5月17日~6月末ランチコース

2021/04/14名古屋今月のランチ

プリフィックスランチコース ¥4,000

・チャイニーズオードブル

・茄子と大葉の塩味スーラータン (+600円でふかひれ入りにご変更頂けます)

・料理2品 
   (下記の9品より2品お選び頂きます
    ※一部追加料金が発生するお料理がございます)

 ➊ふかひれの姿煮 (①伝統の醤油煮込み ②蟹の卵煮込み
           ③トリュフ入り醤油煮込み)
  ※①・②プラス1,500円 ③プラス2,000円頂戴致します

 ➋あわびと野菜のお料理 (醤油煮込み または あっさり黄ニラ炒め)
  ※プラス1,500円頂戴致します

 ➌新感覚のチンジャオロース 黒毛和牛サーロインの真空仕立て
  ※プラス2,000円頂戴致します

 ❹新派四川料理 海鮮の汁なし鍋料理

 ❺陳建一の海老のチリソース
    ~サラダ・蒸しパン添え~

 ❻鶏肉と夏野菜の炒め
   ~カレー風味~

 ❼モンゴウイカの翡翠炒め

 ❽豚バラ肉と季節野菜のしゃぶしゃぶ
   ~紹興酒の香りで~

 ❾点心四種盛り

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏の和えそば
   ③海老とトマトの卵あんかけご飯
   ④桜えびのリゾット風チャーハン ※プラス500円頂戴致します
   ⑤桜えびの上海風焼きそば ※プラス500円頂戴致します

・オリジナルデザート


スペシャルランチコース  ¥7,000

・チャイニーズオードブル

・海老の濃厚桜えびクリーム炒め
  ~ロースト桜えびの風味で~

・ペコロスの蒸しスープ
  ~ふかひれと共に~

・名古屋コーチンの甘辛黒酢炒め
  ~パクチーサラダ添え~

・稚鮎のフリット
  ~マレーシアソースと中華クレープ~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏の和えそば
   ③海老とトマトの卵あんかけご飯
   ④桜えびのリゾット風チャーハン ※プラス500円頂戴致します
   ⑤桜えびの上海風焼きそば ※プラス500円頂戴致します

・オリジナルデザート


szechwan restaurant 陳 名菜コース  ¥9,000
ファーストドリンク付き

・チャイニーズオードブル

・生ホタテとウニの炒め
  ~濃厚クリーム仕立て~

・トリュフ入り ふかひれの姿煮
  ~伝統の醤油味~

・ロブスターのチリソース煮
  ~サラダと蒸しパン添え~

・魅惑の黒酢スブタ
  ~スーツァンスタイル~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏の和えそば
   ③海老とトマトの卵あんかけご飯
   ④桜えびのリゾット風チャーハン ※プラス500円頂戴致します
   ⑤桜えびの上海風焼きそば ※プラス500円頂戴致します

・オリジナルデザート


※表示の金額は、消費税を含んだ金額となっております

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