スーツァンレストラン陳 名古屋 8月ランチコース

2021/07/20名古屋今月のランチ

プリフィックスランチコース ¥4,000

・チャイニーズオードブル

・長芋のとろみスープ ~辛味と酸味をアクセントに~ (+600円でふかひれ入りにご変更頂けます)

・料理2品 
   (下記の9品より2品お選び頂きます
    ※一部追加料金が発生するお料理がございます)

 ➊ふかひれの姿煮 (①伝統の醤油煮込み ②蟹の卵煮込み
           ③トリュフ入り醤油煮込み)
  ※①・②プラス1,500円 ③プラス2,000円頂戴致します

 ➋あわびと野菜のお料理 (醤油煮込み または あっさり黄ニラ炒め)
  ※プラス1,500円頂戴致します

 ➌新感覚のチンジャオロース 黒毛和牛サーロインの真空仕立て
  ※プラス2,000円頂戴致します

 ❹新派四川料理 海鮮の汁なし鍋料理

 ❺陳建一の海老のチリソース
   ~サラダ・蒸しパン添え~

 ❻イカと夏野菜の天然塩炒め

 ❼豚バラ肉とじゃがいもの炒め
   ~四川の麻と辣で~

 ❽茄子のフリット
   ~ひき肉と香味醬油を合わせて~

 ❾点心四種盛り

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏冷麺
   ③茄子とひき肉の甘味噌ご飯
   ④冷やし豆乳サンラータンメン ※プラス300円頂戴致します
   ⑤あわびとズワイ蟹のチャーハン ※プラス600円頂戴致します
   ⑥松茸ラーメン ※プラス1500円頂戴致します

・オリジナルデザート


スペシャルランチコース  ¥7,000

・チャイニーズオードブル

・かぶと季節魚のスープ
  ~ふかひれと共に~

・紋甲イカとトウモロコシの炒め
  ~四川青山椒の風味で~

・2021夏の回鍋肉
  ~イベリコベジョータを使って~

・海老と松茸入り 醤油味のおこげ
  ~香り・食感・音を楽しんで~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏冷麺
   ③茄子とひき肉の甘味噌ご飯
   ④冷やし豆乳サンラータンメン ※プラス300円頂戴致します
   ⑤あわびとズワイ蟹のチャーハン ※プラス600円頂戴致します
   ⑥松茸ラーメン ※プラス1500円頂戴致します

・オリジナルデザート


szechwan restaurant 陳 名菜コース  ¥9,000
ファーストドリンク付き

・チャイニーズオードブル

・生ホタテとウニの炒め
  ~濃厚クリーム仕立て~

・トリュフ入り ふかひれの姿煮
  ~伝統の醤油味~

・ロブスターのチリソース煮
  ~サラダと蒸しパン添え~

・魅惑の黒酢スブタ
  ~スーツァンスタイル~

・お食事(下記の中から一品お選び頂きます)
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ①陳 建一の麻婆豆腐御膳
   ②よだれ鶏冷麺
   ③茄子とひき肉の甘味噌ご飯
   ④冷やし豆乳サンラータンメン ※プラス300円頂戴致します
   ⑤あわびとズワイ蟹のチャーハン ※プラス600円頂戴致します
   ⑥松茸ラーメン ※プラス1500円頂戴致します

・オリジナルデザート


※表示の金額は、消費税を含んだ金額となっております

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