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ディナーメニューのご案内

  • 2018/10/30/00:12

    2018年11月 コースメニューのご案内(2名様より)


    ■特選コース ¥7,500      【2018年11月1日〜11月30日】

    美味冷碟子   ・アミューズとチャイニーズオードブル
    南瓜奶扇貝   ・帆立貝のカボチャクリームソース
    芹黄牛排片   ・牛サーロインとセロリの豆板醤炒め
    干貝津白翅   ・フカヒレ・干し貝柱・白菜の煮込み
    豆鼓蒸排骨   ・スペアリブの香りトウチ蒸し
    咸点心二様   ・パリパリ春捲きと旨辛茹でワンタン
    麻婆豆腐御膳 或 酸辣羹湯麵 或 生菜炒飯
            ・麻婆豆腐ご膳 又は スーラーとろみそば 又は 蟹レタス炒飯
    今月甜点心   ・本日の特製デザート


    ■四川コース ¥4,500      【2018年11月1日〜11月30日】

    美味冷碟    ・チャイニーズオードブル
    南瓜魚翅    ・カボチャとフカヒレのスープ
    芹黄蝦仁    ・海老とセロリの豆板醤炒め
    沙茶排骨    ・スペアリブの中華風バーベキューソース
    牛肉炒不砕   ・牛肉と彩り野菜の醤油炒め
    麻婆豆腐    ・陳建一の麻婆豆腐ご膳
    杏仁豆腐 或 香草冰淇淋
            ・ふわふわ杏仁豆腐 又は バニラアイスクリーム


    ご予約お待ちしてます!

    2018/09/22/00:12

    2018年10月 コースメニューのご案内(2名様より)


    ■特選コース ¥7,500      【2018年10月1日〜10月31日】

    美味冷碟子   ・アミューズとチャイニーズオードブル
    蓮藕牛排片   ・牛サーロインと蓮根の黒胡椒炒め
    豆鼓辣蝦球   ・大海老のピリ辛トウチ炒め
    松茸桧群翅   ・松茸とフカヒレの醤油煮込み
    乾焼太刀魚   ・太刀魚のスパイシーチリソース
    小籠湯包子   ・ショーロンポー
    麻婆豆腐御膳 或 什景炒飯 或 茄子拌麺
            ・麻婆豆腐ご膳 又は 五目炒飯 又は 茄子のピリ辛和えそば
    今月甜点心   ・本日の特製デザート


    ■四川コース ¥4,500      【2018年10月1日〜10月31日】

    美味冷碟    ・チャイニーズオードブル
    海苔魚翅    ・あおさ海苔とカニのふかひれスープ
    蓮藕牛肉    ・牛肉と蓮根の黒胡椒炒め
    豆鼓魷花    ・モンゴウイカのピリ辛トウチ炒め
    油淋帯魚    ・太刀魚のから揚げ 甘酢ソース
    麻婆豆腐    ・陳建一の麻婆豆腐ご膳
    杏仁豆腐 或 香草冰淇淋
            ・ふわふわ杏仁豆腐 又は バニラアイスクリーム


    ご予約お待ちしてます!

    2018/01/20/00:12

    四川セレクトセット(ディナーのみ 2名様より)


    四川飯店を代表する料理の数々を
    自分好みでセレクトして楽しめるとってもお得なセットメニュー。
    気の合った仲間とのお食事会にピッタリ!!



    ■セレクトセット3品 お手頃プラン      ¥3,500(税込み・1名様)
       お料理3品 + 麺飯 + デザート

    ■セレクトセット5品 エンジョイプラン    ¥5,000(税込み・1名様)
       お料理5品 + 麺飯 + デザート

    ■セレクトセット7品 満喫満腹プラン     ¥6,500(税込み・1名様)
       お料理7品 + 麺飯 + デザート

      ★お料理はテーブルチョイスです。皆様同じ料理をお選びください。
       人数分のお料理をご用意致します。
      ★〆の麺飯と最後のデザートはそれぞれお好きな料理をお選びいただけます。


    お料理は下記よりお選びください
       1、ピータン
       2、くらげの甘酢和え
       3、薄切り豚肉の旨辛ソース
       4、葱オイルの野菜サラダ
       5、よだれ鶏
       6、蒸し鶏の葱オイル
       7、蟹肉入りフカヒレの煮込み
       8、帆立貝のXO醤炒め
       9、海老の塩味炒め
      10、海老のチリソース
      11、海老のピリ辛マヨネーズ炒め
      12、紋甲イカの塩味炒め
      13、紋甲イカの甘酢唐辛子炒め
      14、かに玉
      15、はるまき(1本)
      16、三種の点心
      17、旨辛茹でワンタン
      18、ショーロンポー(2個)
      19、コーンスープ
      20、牛肉のスパイシー炒め
      21、チンジャオロース
      22、牛肉と黄ニラの塩味炒め
      23、黒酢のスブタ
      24、ホイコーロー
      25、春雨と豚挽き肉の四川辛子煮
      26、鶏肉の唐揚げ 甘酢ソース
      27、鶏肉の甘酢唐辛子炒め
      28、干し貝柱と白菜の煮込み
      29、椎茸と筍・チンゲンサイの炒め
      30、黄ニラとモヤシの塩味炒め
      31、マーボー茄子
      32、季節野菜の淡雪煮込み


    〆の麺飯はこちらから
      麻婆豆腐ご膳 又は 担々麺
         麻婆豆腐ご膳のごはんはおかわり出来ます。
         担々麺はハーフサイズです。


    最後のデザートはこちらから
      杏仁豆腐 又は バニラアイスクリーム



    ※別途フリードリンクプランもございます。 ¥2,000

    2018/01/17/17:05

    ディナータイム アラカルトメニュー


    前 菜
      茹で鶏をお好みソース  葱オイル/よだれ鶏/棒々鶏    \1,700
           ※上記よりお好みでお味を1つお選びください。
      ピータン                          \900
      クラゲの甘酢和え                     \1,800
      薄切り豚肉のうま辛ソース                 \1,600
      高菜とジャガイモのピリ辛和え                \800
      自家製チャーシュー 蜂蜜ソース              \1,500
      グリーンサラダ 葱オイルドレッシング           \1,300


    フカヒレ
      毛鹿鮫ふかひれの姿煮                   \8,000
      フカヒレとカニ肉の煮込み                 \1,800
      蟹の卵入り濃厚フカヒレの煮込み              \2,100


    海 鮮
      殻付き海老の甘酢唐辛子炒め                \2,700
      殻付き海老のブラックビーンズ炒め             \2,700
      殻付き海老のチリソース                  \2,700
      海老の甘酢唐辛子炒め                   \1,600
      海老のブラックビーンズ炒め                \1,600
      海老のチリソース                     \1,600
      海老のオリジナルマヨネーズソース             \1,600
      海老の塩味炒め                      \1,600
      帆立貝のXO醤炒め                    \2,100
      帆立貝の四川スパイシー炒め                \2,100
      紋甲イカと黄ニラのあっさり塩味炒め            \2,100
      紋甲イカとカシューナッツの甘酢唐辛子炒め         \2,100
      紋甲イカの四川スパイシー炒め               \2,100
      カニ玉                          \1,800


    肉 類
      チンジャオロース                     \1,600
      牛肉とニンニクの芽の四川風ピリ辛炒め           \1,600
      牛肉と黄ニラの塩味炒め                  \1,800
      黒酢のスブタ                       \1,800
      ホイコーロー                       \1,600
      春雨と挽肉の四川辛子煮込み                \1,300
      鶏の唐揚げ 甘酢ソース                  \1,600
      張大千が愛した鶏肉のピリ辛炒め              \1,600
      鶏肉の甘酢唐辛子炒め                   \1,500


    野 菜
      椎茸・タケノコ・青梗菜の炒め               \1,500
      干し貝柱と白菜の煮込み                  \1,500
      黄ニラとモヤシの塩味炒め                 \1,600
      茄子の四川スパイシー炒め                 \1,800


    スープ
      フカヒレスープ                      \1,100
      スーラータン                        \900
      コーンスープ                        \600
      たまごスープ                        \600


    麻婆豆腐・おこげ・その他
      陳麻婆豆腐                        \1,250
      辛くない麻婆豆腐                     \1,200
      蟹肉と豆腐のあっさり煮込み                \1,500
      五目おこげ                        \1,800
      にぎやか海の幸のおこげ                  \1,800
      ライスセット(スープ・ザーサイ付き)            \350
      ライス                           \250
      ザーサイ                          \250


    点 心
      本日の点心三種盛り                     \800
      ポークシューマイ                  一個  \250
      はるまき                      一本  \250
      ショーロンポー                   一個  \250
      フカヒレ餃子                    一個  \300
      海老蒸し餃子                    一個  \250
      うま辛茹でワンタン               6個入り  \600
      ミルク蒸しパン                   一個  \100


    麺飯類
      タンタンメン                       \1,100
      汁無しタンタンメン                    \1,150
      スーラータンメン                     \1,100
      塩ネギスープそば                     \1,100
      チャーシュータンメン ブラックペッパー風味        \1,200
      フカヒレスープそば                    \1,800
      五目チャーハン                      \1,100
      カニレタスチャーハン                   \1,350


    甜 心
      アンニンドーフ                       \400
      マンゴープリン                       \400
      愛玉ゼリー                         \400
      本日のアイスクリーム                    \400
      胡麻だんご                         \300


    2015/01/04/12:12

    フリードリンクプラン   ¥2,000


    ※コース又はセレクトセット各プランのご注文で受けたまわります。
    ※各ドリンクの銘柄指定は受けたまわっておりません。
    ※ディナータイム(17:00-22:00)のみで承ります。

    ビール 中瓶(生ビールは受けたまわっておりません)

    紹興酒 ・常温・お癇・ロック

    焼酎 ・ストレート・ロック・ウーロン割り・お湯割り・水割り・ソーダ割り

    中国果実酒 ・ロック・ソーダ割り・水割り
      ・あんず ・ライチ ・ブルーベリー ・キンモクセイ ・梅酒

    ワイン(スパークリングワインは受けたまわっておりません)
      ・赤ワイン ・白ワイン

    ソフトドリンク
      ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ノンアルコール梅酒
ランチメニューのご案内 ディナーメニューのご案内 店舗からのお知らせ

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