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ディナーメニューのご案内

  • 2017/09/04/08:08

    秋のセレクトコースのご案内

    セレクトコース.jpg
    【秋のセレクトコース】
    四川料理の定番から博多店オリジナル料理を加えた38種類の中から
    お好みの料理を9品お選びください。


    ■冷菜■
    1 口水鶏(よだれ鶏)
    2 クラゲの甘酢柑橘和え
    3 サーモンサラダ 
    4 三種冷菜盛り合わせ(+¥500)
    ■湯■
    5 フカヒレスープ 
    6 秋きのこと卵のスープ
    7 酢・胡椒・辣油の三味スープ 
    8 蟹味噌入り濃厚スープ燕の巣添え(+¥1000)
    ■海鮮■
    9 フカヒレの姿(45g)煮込み(+¥1000)
    10 ホタテ貝のミルク炒め
    11 プチトマトと海老のオイル炒め
    12 海老のチリソース
    13 秋刀魚のチャイニーズスパイス炒め
    14 ロブスターのマヨネーズ炒め(+¥1000)
    ■肉■
    15 チンジャオロース
    16 魅惑の黒酢スブタ
    17 牛肉と秋野菜の四川炒め
    18 みつせ鶏と秋栗の炒め
    19 黒毛和牛と色々椎茸の炒め(+¥1000)
    ■野菜・豆腐■
    20 茄子と挽き肉の炒め
    21 アスパラガスと湯葉の蟹肉入り煮込み
    22 秋野菜のさっぱり炒め
    23 陳建一の麻婆豆腐
    ■点心・揚げ物■
    24 焼きショーロンポー
    25 茹で餃子のスタミナソースがけ
    26 手羽先のピリ辛揚げ
    27 北京ダックと蒸しパン(+¥500)
    28 おすすめ点心二種
    ■麺・飯■
    29 秋味リゾットチャーハン
    30 ピリ辛チャーハン
    31 五目あんかけ揚げそば
    32 担々カルボナーラ
    33 担々麺
    ■デザート■
    34 杏仁豆腐
    35 マンゴープリン
    36 かぼちゃ餡のゴマ団子
    37 杏仁アイスモンブラン
    38 デザート盛り合わせ

    お一人様  5,400円(税込)
    ※テーブル統一で2名様からのご注文となります。


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    2017/08/25/10:10

    四川飯店 王道 名菜コース

    四川飯店 王道 名菜コース  4000円(税抜)

    エヒ?チリ.jpg
    ・前菜2種盛り合わせ

    ・フカヒレのスープ

    ・牛肉とピーマンの細切り炒め

    ・鶏肉とカシューナッツの唐辛子炒め

    ・海老のチリソース

    ・名物 陳建一の麻婆豆腐御膳

    ・果物入り 杏仁豆腐

    ※2名様より承ります。
    ※+1000円〜 飲み放題お付けできます!

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